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先日、ダンナ・たかみんが、

パイナップルを丸々1個、頂いて帰ってきました。

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パイナップルなんてどうやってむくの!?

そう思いつつ、ネットで調べたところ・・・

何か、オシャレ(?)なヤツ、いっぱい出てくるー!

こんなの↓
pnp02.jpg



ハワイやマレーシアあたりでは、メジャーな向き方のようです。

ということで、私もチャレンジしてみました!



♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪



◆用意するもの◆
パイナップル丸々1個
まな板
包丁(よく切れるものの方がよさそうです)



◆手順(1):頭とおしりをカット◆

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◆手順(2):まな板の上に立てて、皮をむく◆

私は薄くそぐようなイメージでやりました。パイナップルとむいた皮↓
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◆手順(3):包丁をVの字に入れ、イガイガを取り除く◆

パイナップルは寝かせて作業します。
イガイガは、斜めに並ぶものを2~3個ずつ取り除くのがポイント だそうです。
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1カット=イガイガ2個だけ取り除いた状態↓
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すべて取り除くと、こうなります。
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◆手順(4):食べやすい大きさにカット◆

まずは、縦に4等分。(どうしても1つ倒れるの図↓)
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真ん中の芯をカットして・・・
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食べやすい大きさにカット、
pnp09.jpg



お皿に盛り付けて完成です!
pnp10.jpg



♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪



作業台の上を撮影のために片付けつつ、

写真を撮りながらの作業で、だいたい30分くらいでした。

おいしいパイナップルでした!

たぶん、私のカットじゃなくて、元のパイナップルの実力です・・・( ´,_ゝ`)プッ




案外カンタンなので、皆様もやってみてください~!










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2017.05.24 Wed l その他 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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