それが、母の味になる。

赤の他人同士が一緒に暮らしていく、

そのために、時にぶつかりながら、

それまでの、各々の生活スタイルを変えて、

新しい生活スタイルを作っていく。

それが、結婚生活だと思いますが、

私たちは、ダンナ・たかみんが

だいぶ私に合わせてくれているらしく、

私が変えたこと、あまり思い浮かびません。




そんな中、明確に、意識的に、

変えたことがあります。

それは、「卵焼きの焼き方」。




私の母も、姑も、

味付けは同じ。

ただ、焼き方が違って、

うちの母は、薄くてしっかり焼き目をつけ、

姑は、固まってきたらすぐに巻いていく、

私から見たら、「半熟」と言えるスタイルなのです。




私の作る料理が、

ムスメにとっての「母の味」になる。

普通なら、

母から娘へ、娘から孫へと

味が受け継がれるのかなと思いますが、

「母の卵焼き」を思い出す時、

私とムスメでは、ちょっと違う卵焼きを

思い浮かべることになるのだなと思います。








私にとっての「母の味」って何かな？考えたのですが、

一番よく食べたのが、卵焼きかなと。

中学・高校・大学、

社会人になってからも、結婚するまで、

ずーっと、母にお弁当を作ってもらっていたのです

(お恥ずかしい話ですが)。



母の日ということで、

「母の味」について、書いてみました。

あなたにとっての「母の味」は、何ですか？