店員さんたちのサービスです!
おばんです、結貴です。
今日のお昼に、ルクアがリニューアルオープンしてから初めて
ルクアイーレB2Fのバルチカに行ってきました。
本日はダンナ・たかみんとのデートですよ
「フレンチおでんがおいしいらしい」とのたかみん情報により、
赤白(コウハク)に行ってきました。
フレンチおでんと食べるソースが推しのようですが、
他にも、サラダとか前菜、メインなど、いろいろなお料理がありました。
(ルクアイーレのショップ情報によると、カテゴリはカフェ・レストランになってましたよ)
おいしいお料理に豊富なワイン!
活気に満ちた店内。
そしてお料理・お酒すべてがリーズナブル!
「おいしい」「おいしい」と、二人で夢中になって食べてきました。
…すみません、写真はないです
(写真やお料理の詳しい内容・感想などは食べログなんかを見て下さいませ…そっちの方が良いと思う)
でも、冒頭にも書いたけど、
一番感動したのは、
店員さんたちのきめ細やかなサービス。
心配り というか。
満席にも関わらず、お酒もお料理もスピーディーに出てくる。
空いたお皿をサッと下げて、飲み物をオススメ というタイミングも当然◎。
何より感動したこと。
最初のお料理の注文の直後に、2回目の注文をしたんですね。
気付かなかったのですが、
どうやらこちらの伝え方が悪かったらしく、1回目・2回目で1品、
同じメニューを注文していたんです。
で、女性店員さんがやってきて、
「このお料理、同じ注文が2つ入っているのですが、これでよろしいでしょうか?」
と、わざわざ確認に来て下さったんです。
1つで良かったので、1つにしてもらいました。
今まで、同じ注文を2つしてしまっても、
店員さんが確認に来てくれる という経験、私は一度もなかったので、
「へえぇ!」と、感動しました。
あと、お店を出た時に、
「ありがとうございました」と、
店員さんがいつまでも見送ってくれたのも、ちょっとうれしかった。
「エビスビール注文入りましたー!」「ありがとうございまーす!」
「シャンパン開けまーす!」
など、いろんな掛け声(?)が飛び交っていたところから、
マニュアルみたいなものはあるのではないかと思います。
でも、店員さんたちの対応は、マニュアルを超えている、
マニュアルを下地に、きちんと自分で考えて、
自ら進んでサービスをしている と、思いました。
私たちがお店を出たのは14:30より少し前。
お店の前は、まだ並んでいる方が何組かいらっしゃいました。
立地も良いし、味もとても素晴らしかったけれど、
やっぱり、店員さんたちのきめ細やかなサービスも
人気の要素なのではないかと思います。
他のバルチカのお店は行っていませんが、
赤白さん、超絶オススメです!
私もまた行きたいな~
ちなみに、食べに来ていた方々は、
カップルか女性同士、2人組がほとんどだったように思います。
けっこうにぎやかやし、ずっと並んでいる方がいらっしゃったので、
長居はしづらいと思いますが、ちょっとしたデートなんかにも良いかも。
おばんです、結貴です。
今日のお昼に、ルクアがリニューアルオープンしてから初めて
ルクアイーレB2Fのバルチカに行ってきました。
本日はダンナ・たかみんとのデートですよ

「フレンチおでんがおいしいらしい」とのたかみん情報により、
赤白(コウハク)に行ってきました。
フレンチおでんと食べるソースが推しのようですが、
他にも、サラダとか前菜、メインなど、いろいろなお料理がありました。
(ルクアイーレのショップ情報によると、カテゴリはカフェ・レストランになってましたよ)
おいしいお料理に豊富なワイン!
活気に満ちた店内。
そしてお料理・お酒すべてがリーズナブル!
「おいしい」「おいしい」と、二人で夢中になって食べてきました。
…すみません、写真はないです

(写真やお料理の詳しい内容・感想などは食べログなんかを見て下さいませ…そっちの方が良いと思う)
でも、冒頭にも書いたけど、
一番感動したのは、
店員さんたちのきめ細やかなサービス。
心配り というか。
満席にも関わらず、お酒もお料理もスピーディーに出てくる。
空いたお皿をサッと下げて、飲み物をオススメ というタイミングも当然◎。
何より感動したこと。
最初のお料理の注文の直後に、2回目の注文をしたんですね。
気付かなかったのですが、
どうやらこちらの伝え方が悪かったらしく、1回目・2回目で1品、
同じメニューを注文していたんです。
で、女性店員さんがやってきて、
「このお料理、同じ注文が2つ入っているのですが、これでよろしいでしょうか?」
と、わざわざ確認に来て下さったんです。
1つで良かったので、1つにしてもらいました。
今まで、同じ注文を2つしてしまっても、
店員さんが確認に来てくれる という経験、私は一度もなかったので、
「へえぇ!」と、感動しました。
あと、お店を出た時に、
「ありがとうございました」と、
店員さんがいつまでも見送ってくれたのも、ちょっとうれしかった。
「エビスビール注文入りましたー!」「ありがとうございまーす!」
「シャンパン開けまーす!」
など、いろんな掛け声(?)が飛び交っていたところから、
マニュアルみたいなものはあるのではないかと思います。
でも、店員さんたちの対応は、マニュアルを超えている、
マニュアルを下地に、きちんと自分で考えて、
自ら進んでサービスをしている と、思いました。
私たちがお店を出たのは14:30より少し前。
お店の前は、まだ並んでいる方が何組かいらっしゃいました。
立地も良いし、味もとても素晴らしかったけれど、
やっぱり、店員さんたちのきめ細やかなサービスも
人気の要素なのではないかと思います。
他のバルチカのお店は行っていませんが、
赤白さん、超絶オススメです!
私もまた行きたいな~

ちなみに、食べに来ていた方々は、
カップルか女性同士、2人組がほとんどだったように思います。
けっこうにぎやかやし、ずっと並んでいる方がいらっしゃったので、
長居はしづらいと思いますが、ちょっとしたデートなんかにも良いかも。
スポンサーサイト