紙のきせかえドール作家･結貴ゆきの世界を楽しく・美しくするためのブログ

スリングアドバイザー・おりとなおこさんがご紹介されていた、

カンタンにできる「にんじんサラダ」。

私も作ってみました。

本当、カンタン＆美味しかったです♡

本日は、にんじんサラダのご紹介です。




私も、手順を書きますが、
なおこさんのブログを見て頂く方が良いかも。

おりとなおこさんブログ
忙しいママ必見！にんじん嫌い克服♪作りおきに♪超簡単にんじんサラダの作り方



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■材料■

にんじん（私は大きめのもの１本で作りました）
かつおぶし
サラダ油
白だし、またはめんつゆ、またはしょうゆ
マヨネーズ


■作り方■

①にんじんの皮をむいて、細切りにする


②耐熱の深いお皿(どんぶりなど）に、にんじんをいれ、
　 サラダ油を少しだけかける

（ここまで、写真を撮り忘れていました(´；ω；｀)



③ラップをして、電子レンジで加熱する

　（「6分くらい」と書かれていたのですが、
　　800Wで3分ほどの加熱で、柔らかくなったので、
　　私はそれでストップしました）





④かつおぶしをかける

　なおこさんのブログによると、「わさーっとかける」とのこと。




⑤白だしorめんつゆorしょうゆをかける。

　私は、濃口しょうゆを、かけました。
　最初は、写真の量だけかけて、後で、少し追加しました。




⑥マヨネーズをかけて、混ぜる




これで完成です♡




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このにんじんサラダを食べた、ダンナ・たかみんの感想：

「予想外にマヨネーズの味がする。美味しい」




「お子様にもオススメ♪」とのことですが、

実際、お子様もゼッタイ好きな味だと思います(*≧∪≦)




ただ、マヨネーズがあまり好きでない＆新しいものに挑戦しない、

うちのムスメには、

「たべないヨー」と言われてしまいましたが…

くぅぅ…！めげるものかぁ！(｡>(ｪ)<｡)

基本的に、うちのムスメは食いしん坊なので、

きっとそのうち、「おいしい♡」って、

いっぱい食べてくれると思います。




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